Comment utiliser le bourgeon de pommier en gemmothérapie
Quelles parties du pommier utiliser et comment profiter de ses principes actifs thérapeutiques ?
Usages thérapeutiques du pommier et de ses bourgeons
Pommier (Malus domestica)
Classification botanique et noms du pommier
Habitat, répartition et culture du pommier
Le pommier est un arbre fruitier qui apprécie particulièrement les expositions ensoleillées et les sols bien drainés, légèrement acides. On le retrouve cultivé dans les vergers du monde entier, des jardins familiaux aux grandes exploitations. Il développe un port arrondi pouvant atteindre plusieurs mètres, orné de fleurs blanches rosées à la floraison printanière. Pour cultiver un pommier avec succès, un climat tempéré et un bon ensoleillement sont indispensables afin que les pommes murissent pleinement à l’automne.
Galerie botanique du pommier
Récolte et conservation des pommes et des bourgeons de pommier
La récolte des bourgeons de pommier s’effectue au début du printemps, avant leur éclosion, tandis que les pommes se cueillent à pleine maturité en automne selon la variété.
Il est essentiel de bien identifier le pommier parmi les autres arbres fruitiers du verger ou du jardin. La floraison rose et blanche, les feuilles ovales légèrement dentées et les fruits caractéristiques sont des signes distinctifs précieux. Consultez toujours un spécialiste en gemmothérapie ou en phytothérapie avant d’utiliser des bourgeons récoltés en milieu naturel.
La richesse thérapeutique du pommier repose sur une composition phytochimique complexe, présente aussi bien dans ses bourgeons que dans la pulpe de ses fruits.
Principes actifs et composition phytochimique du pommier
01.
Phytohormones et composés progestagènes
Les bourgeons de pommier renferment des substances proches de la progestérone. Ces phytohormones confèrent à la plante ses propriétés régulatrices du cycle hormonal et de la ménopause.
02.
Flavonoïdes et antioxydants
Présents en abondance dans la peau et les bourgeons, ils offrent une puissante action antioxydante qui protège les cellules du vieillissement prématuré et de l’inflammation.
03.
Acides organiques
Ces acides naturels présents dans la pomme participent à l’équilibre du pH digestif et soutiennent les fonctions hépatiques et métaboliques de l’organisme.
04.
Minéraux essentiels
Le pommier fournit du potassium, du magnésium et du calcium, indispensables à l’équilibre minéral et au bon fonctionnement cardiovasculaire quotidien.
05.
Pectine et fibres solubles
Concentrées dans la pulpe de la pomme, elles contribuent à réguler le cholestérol LDL, à soutenir le transit intestinal et à nourrir le microbiote digestif.
06.
Stérols végétaux
Ces composés lipidiques présents dans les bourgeons de pommier renforcent l’action régulatrice du cholestérol et les vertus protectrices vasculaires lors d’une utilisation régulière.
07.
Vitamines et micronutriments
La pomme apporte de la vitamine C, des vitamines du groupe B et des polyphénols qui soutiennent l’immunité, la vitalité et l’équilibre métabolique général.
Contre-indications et précautions d’emploi du bourgeon de pommier
Bien que doté de remarquables vertus thérapeutiques, le macérat de bourgeons de pommier nécessite certaines précautions. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant de débuter une cure, notamment en cas de pathologie hormonale avérée.
